Sushi Bar

QUESTA È LA SOLUZIONE MIGLIORE PER OFFRIRE AL CLIENTE LA CUCINA GIAPPONESE ABBINATA A BEVANDE E PARTICOLARI EVENTI

FIGURE PROFESSIONAKE
1 store manager
1 capo sushi
1 aiuto sushi

MAGAZZINO
Armadio refrigerato temperatura positiva
Armadio temperatura negativa
Scaffalatura varia

CAPITOLATO ARREDAMENTO
Banco bar
Retrobanco solo base per lavaggio bicchieri macchina caffé e preparazione dolci
Vetrina verticale refrigerata per vini
Tavoli e sedie
Tavolo refrigerato temperatura positiva
Lavello in acciaio
Vetrina murale refrigerata ventilata per sushi take away
Vetrine refrigerate per sushi man

ZONA PREPARAZIONE SUSHI
Tavolo in acciaio
Vetrina refrigerate per sushiman
Lavello in acciaio per lavastoviglie
Lavello in acciaio
Tavoli in acciaio
Armadio frigo temperatura positivo
Armadio frigo temperatura negativa

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